(1)运动与能量的消耗 能量的消耗有三种途径：基础代谢、体力活动和事物的特殊动力 体力活动是人体热能消耗的主要方面，变动较大。运动消耗能量的多少取决于活动的性质、强度、持续的时间和熟练的程度。 

(2)运动时能量代谢的来源 运动中最直接和最迅速的能量的来源是三磷酸腺苷（ATP），他的最终的来源是食物中的糖、脂肪和蛋白质三大能源物质。运动中的主要能源物质是糖和脂肪，两者的供能比例取决于运动强度。体内脂肪的氧化利用必须在有氧的条件下进行，运动强度大、缺氧严重时则利用很少。

(3）影响运动中脂肪代谢的因素

1）运动强度和运动持续时间对脂肪代谢的影响

2）限制肌肉细胞摄取脂肪酸的因素

3 ）限制肌肉脂肪酸氧化的因素

 4）氧供应量 肌肉中氧供应量充足时，可利用游离脂肪酸浓度增高，会抑制肌肉摄取葡萄糖

5）脂肪酶活性

 6）运动训练程度